麻油雞腿麵線
描述
影音食譜連結:https://youtu.be/C0-ZycKfFx0
就是愛麻油料理...冬天來碗麻油雞腿麵線,暖心又暖胃....
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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所需食材
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先用麻油,煎荷包蛋備用
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續放薑片煸香後
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放入雞腿煎香,放入當歸、紅棗、米酒、胡椒粉
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再加入適量水,煨煮10分鐘,再放入荷包蛋、枸杞,續煮5分鐘,鹽巴調味即可
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準備滾水,燙熟麵線,盛碗即可享用
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美味上桌
小撇步
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