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西班牙炸油條 (Churros)

西班牙炸油條 (Churros)

描述

西班牙的傳統點心—炸油條,這幾年在台灣也非常的流行
其實做法非常簡單,在家也可以小量製作
最重要的是在家自己做可以使用高品質的油品
不用擔心是不是吃下了不知炸過幾遍的回鍋油

再次強調,不論是拌在食材中或者是高溫烹調,都可以使用頂級初榨橄欖油喔!!

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
分組2
分組3
分組4

步驟

  • 將材料1-4號煮開
趁熱加入5號(麵粉)拌勻

    將材料1-4號煮開 趁熱加入5號(麵粉)拌勻

  • 稍涼之後加入打好的蛋液

    稍涼之後加入打好的蛋液

  • 拌勻之後加入擠花袋擠出

    拌勻之後加入擠花袋擠出

  • 油炸後加上肉桂粉及白糖即可享用

    油炸後加上肉桂粉及白糖即可享用

小撇步

頂級初榨橄欖油油炸就是清爽!

3,871 瀏覽
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在橄欖油在葡萄酒在地中海旁 40 食譜 84 粉絲

之前,我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來,讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好,現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中,悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。

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