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開心料理
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無油蜜汁雞腿

無油蜜汁雞腿

描述

雞腿煮熟去骨,不用油煎,卻Q彈入味,是ㄧ道鹹香下飯的美味料理,帶便當或宴客當涼菜都很適合!

食材

調味

步驟

  • 雞腿加水煮5分中關火燜15分左右(依雞腿大小決定時間)

    雞腿加水煮5分中關火燜15分左右(依雞腿大小決定時間)

  • 取出放涼用剪刀或刀去骨

    取出放涼用剪刀或刀去骨

  • 鍋中放半碗水[調味](甜度依個人口味調整)

    鍋中放半碗水調味(甜度依個人口味調整)

  • 用中大火將湯汁燒至9分乾

    用中大火將湯汁燒至9分乾

  • 取出切塊,淋湯汁灑芝麻完成

    取出切塊,淋湯汁灑芝麻完成

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留言

共 2 則
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  • 林莉
    林莉

    水要放多少再放醬汁呢?

  • 感謝你們喜歡^_^

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