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開心料理
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爽口的蒜泥白肉

爽口的蒜泥白肉

描述

切成薄片的五花肉,搭配脆脆的小黃瓜,吃起來非常爽口,完全不油膩,加上簡單的盤飾,讓蒜泥白肉變得更加美觀,宴客時當涼菜一定很不錯哦^^

食材

醬汁

步驟

  • 五花肉煮15分鐘關火悶20分取出將皮用手撕掉

    五花肉煮15分鐘關火悶20分取出將皮用手撕掉

  • 黃瓜切片排盤

    黃瓜切片排盤

  • 肉切薄片(我喜歡越薄越好)

    肉切薄片(我喜歡越薄越好)

  • 調好[醬汁],喜歡吃辣的的可以加入適量紅油做法:(https://icook.tw/recipes/39838)

    調好醬汁,喜歡吃辣的的可以加入適量紅油做法:(https://icook.tw/recipes/39838)

  • 淋在肉片上就完成囉^^

    淋在肉片上就完成囉^^

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