Cat.貓貓廚房 24 食譜 59 粉絲 追蹤 蟲草花雲耳蒸雞🐔 描述 滋補養生又易煮 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主材料 雞 半隻 蟲草花 60克 雲耳 10克 薑 5克 醃料 紹興酒 5克 砂糖 5克 蠔油 適量 麻油 適量 生粉 40克 步驟 把雞斬件,洗淨抹乾水後,用醃料醃上15-20分鐘 蟲草花及雲耳浸水10分鐘 鋪上蟲草花,雲耳和薑片。然後,放進滾水中蒸約15分鐘便完成 小撇步 需要剪掉蟲草花末端的根莖部位 5,792 瀏覽 2021/11/13 發表