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R.的小廚房。
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木耳炒小黃瓜

木耳炒小黃瓜

描述

普通家常菜。

16 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜清洗乾淨切成片,備用。

    小黃瓜清洗乾淨切成片,備用。

  • 蒜頭拍碎撥開外皮清洗乾淨,備用。

    頭拍碎撥開外皮清洗乾淨,備用。

  • 木耳清洗乾淨,切成條狀,先用滾水川燙過,撈起來備用。

    木耳清洗乾淨,切成條狀,先用滾水川燙過,撈起來備用。

  • 先熱鍋放入少許油,蒜頭先炒香放入小黃瓜和木耳拌炒,加入適量的味醂和鮮味炒手,等食材熟後在放入少許香油和58度高梁酒,完成。

    先熱鍋放入少許油,頭先炒香放入小黃瓜木耳拌炒,加入適量的味醂和鮮味炒手,等食材熟後在放入少許香油和58度高梁酒,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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