林小姐的壽喜燒桑黃湯底
描述
疫情期間無法至餐廳內用，週末就在家享用大餐～
壽喜燒醬汁其實比想像中還簡單，但是往往吃到最後醬汁會越來越鹹，加上桑黃貴人，每口不只營養豐富還中和的醬汁的鹹度。減少了大魚大肉的負擔，一舉多得！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將洋蔥切絲，炒至稍微焦糖化
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加入所有調味料煮滾
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再加入桑黃貴人茶包即可
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實品照
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小撇步
洋蔥一定要炒到焦焦的樣子，這樣洋蔥才會釋放出甜味，這是醬汁的甜味來源！如果沒有炒到焦糖化，醬汁就會少一個風味了。
