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[緊張的］ 偷懶用壽喜燒（一鍋抵多道菜）

[緊張的］ 偷懶用壽喜燒（一鍋抵多道菜）
緊張
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55 食譜 206 粉絲
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描述

有時是不是想要偷懶不煮個菜，但是又不想是一層不變的火鍋，這裡推薦一次可以當5道菜又不是正常火鍋的壽喜燒，提供懶惰煮菜有想讓家人有耳目一心的您💪💪💪

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材
壽喜燒醬
醬料

步驟

  • 將洋蔥逆紋切開；青蔥分為蔥白蔥綠切斷；蔬菜與菇類切成適口大小；板豆腐切成厚片。

    將洋蔥逆紋切開；青蔥分為蔥白蔥綠切斷；蔬菜與菇類切成適口大小；板豆腐切成厚片。

  • 在平底鍋中倒入食用油煎香板豆腐。

    在平底鍋中倒入食用油煎香板豆腐。

  • 將豆腐移除，放入洋蔥與蔥白炒香，洋蔥至半透明即可。

    將豆腐移除，放入洋蔥與蔥白炒香，洋蔥至半透明即可。

  • 倒入適量醬汁，待炒料吸收醬汁。

    倒入適量醬汁，待炒料吸收醬汁。

  • 豪邁的加入牛肉片炒至半熟。

    豪邁的加入牛肉片炒至半熟。

  • 準備一個較平的鐵盤，將各類的食材擺盤，倒入壽喜燒醬與適量清水。將蛋液（或是只用蛋黃）打散當沾醬。放上卡式爐就可以端上桌囉，就可以跟家人邊煮邊吃囉💯💯💯

    準備一個較平的鐵盤，將各類的食材擺盤，倒入壽喜燒醬與適量清水。將蛋液（或是只用蛋黃）打散當沾醬。放上卡式爐就可以端上桌囉，就可以跟家人邊煮邊吃囉💯💯💯

小撇步

1. 如果怕麻煩，現在超市也有賣現成的壽喜燒醬，也滿好吃的🤤
2. 壽喜燒的食材與醬料搭配都可以很隨意囉，試著煮出家人們最喜歡的組合吧😲

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緊張 55 食譜 206 粉絲

在家裡當個燒飯婆，給我最愛的爸媽（白老鼠🐀）吃吃，順便精進自己的廚藝，希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

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