菠菜濃湯
描述
雖然知道熱量很高，但有時候就是會很想喝濃濃奶味的濃湯～這次做的是食材超容易取得的菠菜濃湯！沒出門買菜的時候補足蔬菜的簡單料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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橄欖油爆香蒜頭與培根
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將切丁的洋蔥與對半後切絲的紅蔥頭下去炒至金黃（太焦會影響湯的顏色哦）
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這次用的是冷凍菠菜～下去跟食材一起炒軟，再加入鹽巴、黑胡椒、綜合香料粉、麵粉（避免直接加入湯裡有生味，最好一起炒一下比較好。但我這次沒加麵粉～）
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加入白酒。 酒精揮發後再加入高湯一起煮到菠菜軟（5-10分鐘），再加入鮮奶油/牛奶/half and half
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煮到喜歡的軟度後就可以加帕瑪森進去啦～確定都融進湯裡後就可以關火準備上桌！
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美味的一餐
