四季香腸炒飯
食材
香腸
2條
白飯
1.5碗
蛋
2個
四季豆
200g
蒜末
2大瓣
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1 香腸洗淨,用電鍋蒸熟;冷卻後切丁備用
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2 四季豆洗淨切丁備用
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3 取1匙油炒蛋,炒半熟即可起鍋備用
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4 原鍋再加1匙油爆香蒜末,加入香腸丁和四季豆炒出香味;加入白飯拌炒,起鍋前醬油調味
小撇步
白飯要硬一點,太軟會炒不開~
冰過的飯最佳,不過白飯拌炒要比較久一些
詳細圖解~請上格子看~
http://sonja0928.pixnet.net/blog/post/133400666
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