四季香腸炒飯

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香腸香噴噴拿來炒飯,食慾大開喔~這道是小孩大人都超愛的炒飯!食材因人喜好不同可以增減其量,食材是2人份的

食材

香腸 2條
白飯 1.5碗
2個
四季豆 200g
蒜末 2大瓣
  • 1 香腸洗淨,用電鍋蒸熟;冷卻後切丁備用
  • 2 四季豆洗淨切丁備用
  • 3 取1匙油炒蛋,炒半熟即可起鍋備用
  • 4 原鍋再加1匙油爆香蒜末,加入香腸丁和四季豆炒出香味;加入白飯拌炒,起鍋前醬油調味
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小撇步

白飯要硬一點,太軟會炒不開~
冰過的飯最佳,不過白飯拌炒要比較久一些

詳細圖解~請上格子看~
http://sonja0928.pixnet.net/blog/post/133400666

2013/03/01 發表 1.1 萬 瀏覽

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