《懶人鹹粥😅》 YunJun 27 食譜 79 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 一鍋到底的台味鹹粥🤭 份量 4 人份 食材 米 1杯半or2杯 水 滿位 食材 虱目魚肚 1片 乾香菇(可依個人喜好) 10朵 蚵仔 半碗 蝦仁(可依個人喜好) 10隻 調味 白胡椒粉(依個人喜好) 適量 鮮味炒手(一般鹽也可) 適量 步驟 1.先將乾香菇泡水 (想泡快點可以用熱水泡) 2.香菇泡好切絲、虱目魚肚也切絲 3.蝦仁比較大,可以切半 (也可不切) 1.米洗好放入鍋中 (我是用2杯米會比較沒湯) 2.將所有食材分佈放入 (香菇水也要倒入) 3.將水倒入到滿位 4.選擇五穀粥模式 煮好後~ 加入白胡椒粉和鮮味炒手 (也可以一般鹽巴) 加多少依個人口味調整 4,884 瀏覽 2021/11/02 發表