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林淑瑜
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實用便當28

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食材

配菜

步驟

  • 魯好的爌肉切片蒸10分鐘後備用,蔥切蔥花,雞蛋與洗淨的吻仔魚攪拌均勻備用,取鍋放少許油,把打好的蛋液炒成半熟蛋後下蔥花繼續炒熟後即可裝盛,(不調味因為吻仔魚已有鹹度)

    魯好的爌肉切片蒸10分鐘後備用,花,雞蛋與洗淨的吻仔魚攪拌均勻備用,取鍋放少許油,把打好的蛋液炒成半熟蛋後下花繼續炒熟後即可裝盛,(不調味因為吻仔魚已有鹹度)

  • 紅鳳菜去梗留葉子洗淨備用,薑切片,鮑魚菇撕小塊,取鍋放入麻油煸薑片後下鮑魚菇與紅鳳菜,放少許水蓋鍋蓋燜1分鐘後淋上米酒調味即可裝盛

    紅鳳菜去梗留葉子洗淨備用,切片,鮑魚菇撕小塊,取鍋放入麻油煸片後下鮑魚菇與紅鳳菜,放少許水蓋鍋蓋燜1分鐘後淋上米酒調味即可裝盛

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