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控肉炒冬粉

控肉炒冬粉

描述

年菜必備的白飯殺手-三層肉,除了配白飯外還可以這樣做

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 粉絲泡水至麵體軟化(約20分鐘)。

    粉絲泡水至麵體軟化(約20分鐘)。

  • 蒜頭去皮切成蒜末,放置一旁備用。

    頭去皮切成末,放置一旁備用。

  • 蔥切蔥花(蔥白蔥綠分開)。

    花(綠分開)。

  • 熱油下鍋炒蒜末及蔥白。

    熱油下鍋炒末及白。

  • 加入阿隆師唐朝一品封(三層肉拌炒。

    加入阿隆師唐朝一品封(三層肉拌炒。

  • 加入阿隆師唐朝一品封(三層肉) 醬汁。

    加入阿隆師唐朝一品封(三層肉) 醬汁。

  • 水滾後,加入泡軟的粉絲。

    水滾後,加入泡軟的粉絲。

  • 加入些許烏醋及米酒提味。

    加入些許烏醋及米酒提味。

  • 炒至醬汁收乾。

    炒至醬汁收乾。

  • 加入蔥綠點綴,即可上桌。

    加入綠點綴,即可上桌。

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