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【便當菜】煎節瓜

【便當菜】煎節瓜

描述

最近全聯很紅的韓國節瓜大家有買到嗎
我是都沒有看到就是了.....
雖然我這個挑食的肥宅也沒這麼喜歡吃節瓜啦
所以這次又是來挑戰吃不喜歡的食物!!
幾個月前用杏鮑菇搭配紐奧良香料做出來的料理很有肉味!
所以這次就繼續來用同樣的調味方式處理這個節瓜

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 節瓜切成約5mm的厚片,雞蛋打勻成蛋液

    節瓜切成約5mm的厚片,雞蛋打勻成蛋液

  • 麵粉、所有調味料拌勻

    麵粉、所有調味料拌勻

  • 節瓜先沾蛋液,再裹上一層粉

    節瓜先沾蛋液,再裹上一層粉

  • 熱鍋加油,放入節瓜片煎至兩面微焦黃就可出鍋了

    熱鍋加油,放入節瓜片煎至兩面微焦黃就可出鍋了

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,035 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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