咖哩肉末蛋豆腐(S&B金牌咖哩塊辣味)

描述
一道簡單食譜,真的很成功!這道菜容易做只用了20分鐘在烹飪上。你可以感覺到所有的香氣、味道在你的嘴裡遊走,真的意猶未盡---。中午吃完了兩碗飯,我還想吃...。
- 已參加:S&B 咖哩祭-食譜大募集
份量
時間
食材
步驟
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準備基本食材。
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將咖哩塊與 30 毫升熱水混合。將所有醬汁成分混合。
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豆腐切小塊,放入深盤中,再放入蒸鍋。
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將雞蛋打散,淋在豆腐上,中火煮約15分鐘。
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加入肉末和咖哩醬,煮幾分鐘。關火。
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將步驟 6 的料,倒在蛋豆腐上即可(蛋豆腐蒸熟後)。
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咖哩肉末蛋豆腐完成。
小撇步
- 你可以根據你的口味加入一些新鮮的辣椒。
- 水量根據你喜歡的醬汁,如果你喜歡更液體的醬汁,你就加多些的水。相對,你減少些會濃稠些。
原食譜https://mmefei.blogspot.com/2021/10/viande-au-curry-et-au-tofu-s.html