乾咖理 (露營OK)
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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1將洋蔥丁、番茄丁以微波600W加熱2~3分鐘至香味飄出(洋蔥軟、番茄成泥)
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2鍋中放一點油開中小火，加入薑泥、蒜泥、絞肉翻炒至肉變白
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3加入洋蔥、番茄，撒些鹽、黑胡椒翻炒
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4轉小火，加入醬料絞拌翻炒至肉醬和醬料成為一體成泥，即完成
小撇步
*若無使用微波爐，多煮10分鐘，至洋蔥和番茄與肉醬合而為一即可
*若無中濃醬可自調冰起來備用，日式炒麵可用! 約120 ml=醬油1大+番茄醬2大+黑醋1大+糖1~2大+蠔油2大
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