百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,000 食譜 5,046 粉絲

黑芝麻涼麵(五辛素)

黑芝麻涼麵(五辛素)

描述

新口味麻醬涼麵上市囉😋

🍜相關食譜:「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼拌米線(五辛素)」、「麻醬乾麵(純素)」、「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式蕎麥涼麵(簡易版)」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵」

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

[醬汁]

步驟

  • 小黃瓜、胡蘿蔔分別切絲

    小黃瓜、胡蘿蔔分別切絲

  • 蒜末、芝麻粉、香油、醬、醋、糖、味精、冷水調勻

    末、芝麻粉、香油、醬、醋、糖、味精、冷水調勻

  • 水滾下關廟麵煮10~12分鐘(或依包裝指示)

    水滾下關廟麵煮10~12分鐘(或依包裝指示)

  • 麵條用冷水沖洗至爽滑,控乾備用

    麵條用冷水沖洗至爽滑,控乾備用

  • 鋪上菜碼、淋上醬汁即可

    鋪上菜碼、淋上醬汁即可

  • 市售芝麻醬、芝麻粉

    市售芝麻醬、芝麻

6,791 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,000 食譜 5,046 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 湯麵 四季豆 高麗菜飯 南瓜 麻婆豆腐 番茄 地瓜 高麗菜 台式泡菜 玉米濃湯 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 豆腐 瓜仔肉 菠菜 滷肉 花椰菜 鮭魚 餅乾 家常菜 低脂高蛋白 蒸蛋 糖葫蘆 雞肉 金針菇 茄子 番茄炒蛋 櫛瓜 粽子 娃娃菜 小黃瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 義大利麵 糖醋排骨 早餐 白菜滷 炒飯 雞湯 酸辣湯 雞胸肉 杏鮑菇 打拋豬 馬鈴薯 三杯雞