Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 781 粉絲 追蹤 南瓜咖哩|素食一鍋到底 #素食 #蔬食 #五辛素 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 栗子南瓜 1/4 顆 紅蘿蔔 1/2 根 洋蔥 1 顆 雪白菇 1 包 金牌純素咖哩 3 小塊 水 2 碗 步驟 食材洗淨後,洋蔥、紅蘿蔔切丁;南瓜切成適口大小,雪白菇去根部撥成小塊 起油鍋,先炒洋蔥、紅蘿蔔,炒至洋蔥軟化半透明,再放入雪白菇一起炒 炒至雪白菇軟化,洋蔥完全透明,放入南瓜拌炒一下 將咖哩塊切成小塊後以少量熱水融化,攪拌均勻再連同兩碗水一起倒入鍋中 先轉中火煮滾後再轉為小火,蓋上蓋子悶煮15分鐘 開蓋確認食材都熟即可享用 1.2 萬 瀏覽 2021/10/23 發表