日常菜色香炒明蝦

1先將明蝦洗淨，挑去泥腸。入味。準備油鍋，將喜歡的香料下鍋暴香後，把明蝦下鍋。小炒之後，加水及酒少許。轉小火加熱三分鐘。起鍋，擺盤。灑上一點蔥花，胡椒碎粒裝飾一下，就ＯＫ啦。