生薑蒜泥 炒豬肉 東京栗子泥 49 食譜 419 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 描述 下次去日本商店的時候,記得買幾條懶人用的牙膏軟管式調味醬!學學日本家庭,烹調時擠一下,充滿日式風味的懶人料理就完成了! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花豬肉薄片 約400克 高麗菜(切絲) 約1/4顆量 調味 蔥(切成蔥末) 1小把 日製生薑泥醬 約擠2-3公分 日製生蒜泥醬 約擠2-3公分 芝麻油 些許 鹽巴 些許 步驟 高麗菜切絲、擺盤備用 鍋中加油,炒熟已切好的豬肉薄片 另準備容器放入切好的蔥末, 淋上其他調味用食材後拌勻。 將調味好的蔥末, 加入熱鍋中的豬肉一起翻炒! 豬肉盛盤, 搭配高麗菜絲一起享用囉 :) 小撇步 *日本份量偏少,和台灣人大食怪不能比(就是說我);如果吃不夠可以增加整體份量 *日本高麗菜和台灣品種不同,若不喜歡台灣的生吃口感,可改其他爽口的配菜喔! 2,567 瀏覽 2021/10/21 發表