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生薑蒜泥 炒豬肉

生薑蒜泥 炒豬肉
東京栗子泥
東京栗子泥
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描述

下次去日本商店的時候，記得買幾條懶人用的牙膏軟管式調味醬！學學日本家庭，烹調時擠一下，充滿日式風味的懶人料理就完成了！

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 高麗菜切絲、擺盤備用

    高麗菜切絲、擺盤備用

  • 鍋中加油，炒熟已切好的豬肉薄片

    鍋中加油，炒熟已切好的豬肉薄片

  • 另準備容器放入切好的蔥末， 淋上其他調味用食材後拌勻。 將調味好的蔥末， 加入熱鍋中的豬肉一起翻炒！

    另準備容器放入切好的蔥末， 淋上其他調味用食材後拌勻。 將調味好的蔥末， 加入熱鍋中的豬肉一起翻炒！

  • 豬肉盛盤， 搭配高麗菜絲一起享用囉 :)

    豬肉盛盤， 搭配高麗菜絲一起享用囉 :)

小撇步

＊日本份量偏少，和台灣人大食怪不能比(就是說我)；如果吃不夠可以增加整體份量
＊日本高麗菜和台灣品種不同，若不喜歡台灣的生吃口感，可改其他爽口的配菜喔！

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東京栗子泥 49 食譜 419 粉絲

跟著日本婆婆學習「美味道地、快速上桌」的日本料理

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