黃淑媚 1 食譜 5 粉絲 追蹤 滷香菇 描述 滷香菇用小朵的比較有口感,又下飯 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 乾香菇 80g 薑 適量 紅辣椒 1~3個 香菜 少許 橄欖油 2小匙 甘醇油膏(素蠔油) 2大匙 香菇水 淹過香菇 步驟 將乾香菇泡水 薑切絲,辣椒切花 倒入橄欖油,爆薑絲 加入油膏 加入香菇水 滷約30分鐘至收汁 成品盛盤 1.7 萬 瀏覽 2021/10/19 發表