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減醣布朗尼

減醣布朗尼

描述

綿密又扎實的布朗尼蛋糕,來嚐一塊嗎?🎁
巧克力色的外表和它鬆軟濕潤的內層是它給人的印象,那外酥內軟的獨特口感,也是老饕們愛不釋手的原因之一。

擔心會造成甜美的負擔嗎?嘿嘿~
那妳該試試這款減醣布朗尼,美味不受限❗️

21 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將所有冷藏材料都退至常溫,粉類混合並過篩。

  • 巧克力與奶油隔水加熱,將兩者慢慢攪拌均勻。

  • 將全蛋、牛奶、蜂蜜、蘭姆酒再另一個鋼盆中攪拌均勻。

  • 把蛋奶液分成3-5次,慢慢倒進巧克力裡拌勻。

  • 將過篩後的粉類與液體材料小心拌勻,直到看不到乾粉狀態後,倒入八吋的模型中。

  • 烤箱預熱上火160°C、下火140°C,烘烤15分鐘。

  • 出爐冷卻後再脫模就完成囉~

    出爐冷卻後再脫模就完成囉~

小撇步

✅ 烘烤時間可依照烤箱特性來做調整呦。

✅ 表面也可以灑上杏仁片或其他堅果類,增添香氣也更漂亮誘人!

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👉乳製品 / Arla Foods、Frico、Ambrosi、歐牧純生鮮奶油、明治 👉鮮奶 / 北海道函館直送3.7鮮乳、LACTOFREE MILK 👉麵粉 / 熊本製粉、Mulino Marino 👉設備 / TSUJI-KIKAI

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