百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
阿紘ㄟ灶咖🍖
阿紘ㄟ灶咖🍖
287 食譜 6,047 粉絲

#153 打拋豬肉 2

#153 打拋豬肉 2

描述

久違的扒飯料理又來啦～
這次先將醬汁調出來，在烹飪的時候才不會手忙腳亂！！
最後大火快速翻炒收汁，一道白飯殺手就美味出爐啦：P
個人喜歡白飯配醬汁，所以多加一些清水與醬油搭配～
不放清水與醬油也不錯喔：)
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/VBXw_XZFels
‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

148 說讚 3 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

【打拋醬】
【調味】

步驟

  • 【本次食材】

    【本次食材】

  • ➥蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒；切碎 ➥敏豆、牛番茄；切小丁 ➥檸檬；榨成汁

    ➥蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒；切碎 ➥敏豆、牛番茄；切小丁 ➥檸檬；榨成汁

  • ①轉中小火熱鍋🔥➕豬絞肉炒出豬血、豬油出來，如果沒白肉的話可用沙拉油代替 ②或是炒至帶點金黃色即可

    ①轉中小火熱鍋🔥➕豬絞肉炒出豬血、豬油出來，如果沒白肉的話可用沙拉油代替 ②或是炒至帶點金黃色即可

  • ①➕蒜頭、紅蔥頭、辣椒碎炒香

    ①➕蒜頭、紅蔥頭、辣椒碎炒香

  • ①蒜香味出來後➕番茄丁、敏豆炒軟 (約1~2分鐘)

    ①蒜香味出來後➕番茄丁、敏豆炒軟 (約1~2分鐘)

  • ①➕打拋醬炒香炒收汁

    ①➕打拋醬炒香炒收汁

  • ①➕適量清水、檸檬汁、九層塔轉大火🔥快炒收汁即可上菜

    ①➕適量清水、檸檬汁、九層塔轉大火🔥快炒收汁即可上菜

小撇步

❶如果想吃濃稠一點的可以勾點芡汁

1.5 萬 瀏覽
avatar
阿紘ㄟ灶咖🍖 287 食譜 6,047 粉絲

喜歡做料理，與大家一起分享、討論：）

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • peipei
    peipei

    ㄧ

  • 哈士奇僕人
    哈士奇僕人

    既然是打拋豬，為何要用九層塔,而不用打拋葉？ 在泰國打拋豬也沒在加蕃茄這東西，請尊重人家的文化謝謝🙏....

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 竹筍 糖醋排骨 小黃瓜 排骨 打拋豬 三杯雞 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 花椰菜 炒飯 鮭魚 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 白菜滷 菠菜 金針菇 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 家常菜 低脂高蛋白 地瓜 台式泡菜 粽子 炒麵 雞湯 馬鈴薯 滷肉 茄子 番茄炒蛋 糖葫蘆 南瓜 豆腐 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 番茄 早餐