百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kuhome.kitchen
5 食譜 20 粉絲

龍膽石斑蛤蜊湯

龍膽石斑蛤蜊湯

描述

之前在網路上看到有人將鱸魚煎過後再煮魚湯有不同的風味,這次拿龍膽石斑魚來試看看真的好好吃呢!(有不一樣的風味)

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將龍膽石斑魚退冰切片,並將老薑切片備用

    將龍膽石斑魚退冰切片,並將老切片備用

  • 熱鍋後倒入苦茶油,再薑片下鍋爆出香氣後放入魚片一面煎香備用

    熱鍋後倒入苦茶油,再片下鍋爆出香氣後放入魚片一面煎香備用

  • 煮熱水放入薑片,水滾後放入魚。待魚熟後,放入蛤蜊,蛤蜊全開即可關火。

    煮熱水放入片,水滾後放入魚。待魚熟後,放入蛤蜊,蛤蜊全開即可關火。

  • 完成👏

    完成👏

1.2 萬 瀏覽
avatar
Kuhome.kitchen 5 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 打拋豬 小黃瓜 義大利麵 炒飯 馬鈴薯 南瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 高麗菜飯 玉米濃湯 排骨 鮭魚 竹筍 番茄炒蛋 粽子 娃娃菜 湯麵 金針菇 餅乾 高麗菜 早餐 糖葫蘆 低脂高蛋白 豆腐 炒麵 雞蛋豆腐 白菜滷 家常菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 四季豆 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 菠菜 番茄 地瓜 瓜仔肉 雞肉