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橘子
2 食譜 47 粉絲

清炒絲瓜

清炒絲瓜
8 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜去皮 切薄片 
薑切絲

    絲瓜去皮 切薄片 切絲

  • 加入適量橄欖油 加入薑絲爆香

    加入適量橄欖油 加入絲爆香

  • 加入絲瓜  絲瓜炒到上色加入米酒蓋鍋蓋不加水 悶ㄧ分鐘打開鍋蓋拌一下 
在蓋鍋蓋悶至絲瓜軟 起鍋前加鮮味炒手適量 少許香油 即可

    加入絲瓜 絲瓜炒到上色加入米酒蓋鍋蓋不加水 悶ㄧ分鐘打開鍋蓋拌一下 在蓋鍋蓋悶至絲瓜軟 起鍋前加鮮味炒手適量 少許香油 即可

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