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viola料理師
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烤肉串沙拉

烤肉串沙拉

描述

地中海飲食,多樣蔬菜、配上堅果、少量蛋白質!
就是一道富有營養又好吃的料理囉!
準備起來不會太難,也是懶人料理的首選

22 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃雞胸肉用

步驟

  • 準備食材
*現在賣場可以買到雞胸肉整副,或是以切片狀的!

    準備食材 *現在賣場可以買到雞胸肉整副,或是以切片狀的!

  • 把鹽水調製好,鹽水裡可加入喜歡的辛香料,增添風味~使用鹽水來醃製雞胸肉,煎烤後比較不乾柴!*這次使用的是雞胸肉片,醃製時間10分鐘即可*如使用整副雞胸肉醃製的時間可久一些。

    把鹽水調製好,鹽水裡可加入喜歡的辛香料,增添風味~使用鹽水來醃製雞胸肉,煎烤後比較不乾柴!*這次使用的是雞胸肉片,醃製時間10分鐘即可*如使用整副雞胸肉醃製的時間可久一些。

  • 醃好的雞胸肉,用竹籤串起

    醃好的雞胸肉,用竹籤串起

  • 可用烤箱烤培~或是直接使用平底鍋,小火慢煎上色
*如使用平底鍋煎,可在鍋裡放入一小匙油脂~

    可用烤箱烤培~或是直接使用平底鍋,小火慢煎上色 *如使用平底鍋煎,可在鍋裡放入一小匙油脂~

  • 配上喜歡的生菜、堅果、起司,佐上橄欖油醋一起食用~美味無敵

    配上喜歡的生菜、堅果、起司,佐上橄欖油醋一起食用~美味無敵

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viola料理師 775 食譜 9,299 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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