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假日廚房
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新創作-翡翠滑金蛋

新創作-翡翠滑金蛋
2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 清淨、瀝乾備用

    清淨、瀝乾備用

  • 炸鵪鶉蛋(185度~195度)

    炸鵪鶉蛋(185度~195度)

  • 將鵪鶉蛋、蒜苗、辣椒片,混合略炒後加兩杯水,煮開、調味後勾芡。

    將鵪鶉蛋、苗、辣椒片,混合略炒後加兩杯水,煮開、調味後勾芡。

  • 盛盤置入適量羹湯。

    盛盤置入適量羹湯。

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