全家平安~人蔘雞湯
食材
全雞
1隻
人蔘片
適量
枸杞
適量
紅棗
適量
蒜頭
10瓣
黃耆
適量
米酒
適量
調味料
鹽
適量
-
1所有食材(全雞+人蔘片+黃耆+枸杞+紅棗+蒜頭) 洗淨後，放入鐵鑄鍋中，加入適量的水及米酒，煮滾後轉小火燉煮約2-3小時，起鍋前加入調味料調味，就完成囉～
小撇步
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