百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

柚餡夾心鬆餅♥免泡打粉,發酵版的夾餡鬆餅

柚餡夾心鬆餅♥免泡打粉,發酵版的夾餡鬆餅

描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47809558
酵母粉做的鬆餅口感扎實,
是我挺喜歡的點心之一,
當作早餐的主食也不錯!
在鬆餅內夾入酸甜柚肉餡,
讓鬆餅的味道更豐富,有驚喜感!
(6個,1個約120大卡)

柚子餡可以買市售,
或是參考這篇自做喔~
https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47537831

11 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋打入盆中,加入細砂醣、柚子濃縮汁及水拌勻

    雞蛋打入盆中,加入細砂醣、柚子濃縮汁及水拌勻

  • 篩入麵粉、加入酵母粉拌勻,室溫發酵約1小時

    篩入麵粉、加入酵母粉拌勻,室溫發酵約1小時

  • 將麵團及柚子餡各分為6份,取一份麵團的2/3舀入烤盤上鋪平,再放上柚子餡

    將麵團及柚子餡各分為6份,取一份麵團的2/3舀入烤盤上鋪平,再放上柚子

  • 鋪上剩下1/3的麵團,蓋住柚子餡

    鋪上剩下1/3的麵團,蓋住柚子

  • 蓋上鬆餅機,熱壓約6分鐘至鬆餅金黃即可

    蓋上鬆餅機,熱壓約6分鐘至鬆餅金黃即可

  • PIM柚子商品團購網址:https://pim.page.link/butterflycooking

    PIM柚子商品團購網址:https://pim.page.link/butterflycooking

小撇步

1.此食譜沒有加油脂,若烤盤的防沾效果較不好,可先刷薄油防沾
2.若天冷時製作,可將麵團放入保溫中的電鍋發酵約30分鐘

4,465 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 低脂高蛋白 小黃瓜 滷肉 高麗菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 雞湯 三杯雞 蒸蛋 炒飯 番茄炒蛋 南瓜 金針菇 糖葫蘆 娃娃菜 義大利麵 櫛瓜 早餐 炒麵 鮭魚 瓜仔肉 打拋豬 排骨 番茄 白菜滷 酸辣湯 菠菜 餅乾 花椰菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 雞胸肉 雞肉 杏鮑菇 粽子 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 湯麵 糖醋排骨 竹筍 馬鈴薯 四季豆