照燒雞腿排

莎莉健康自煮日常
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描述

照燒也是很百搭的一款醬汁
用在任何肉類或海鮮都很適合🤤
簡單好吃, 材料也是家家都有隨手可得😇

估算熱量 - 630kcal / 2人份

份量

2 人份

食材

裝飾用
醃料
1匙
適量
照燒醬汁
1.5匙
1.5匙
1匙

步驟

  • 雞腿排加上醃料醃15分鐘左右

    雞腿排加上醃料醃15分鐘左右

  • 醬汁調好備用

    醬汁調好備用

  • 熱鍋不加油, 雞皮朝下煎

    熱鍋不加油, 雞皮朝下煎

  • 煎到肉邊邊變白後翻面

    煎到肉邊邊變白後翻面

  • 另一面煎到變白後轉小火

    另一面煎到變白後轉小火

  • 倒入醬汁

    倒入醬汁

  • 把醬汁淋到雞肉上
邊注意醬汁稠度, 過頭會燒焦

    把醬汁淋到雞肉上 邊注意醬汁稠度, 過頭會燒焦

  • 煎到熟就完成

    煎到熟就完成

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