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Jendi's小廚房✌️
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葱爆豆干

葱爆豆干
61 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆干切條狀,起一鍋滾水,加鹽,燙一下豆干,去豆味,再撈起備用 青葱切段,葱白及葱綠分開

  • 起油鍋,加香油,下葱白,先練出油,再加豆干入鍋煎至二面金黃,加酱油及蠔油及糖,入鍋炒一下,加20cc的水入鍋悶1分鐘後,加綠,快速拌炒,即可起鍋

小撇步

也可加辣椒,切段,味道更不錯

7,944 瀏覽
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Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 683 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,醬,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰

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