黑豆漿奶油燉菜
描述
我們吃飯時會看卡通花媽(我們這一家),有次看花媽煮奶油燉菜感覺好好吃~忍不住來煮一下!我盡量不喝太多牛奶,因為有生長激素和其相關考量,所以用豆漿取代~一樣很好吃!
奶油很容易焦,所以一定要用小火煮。
步驟
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小火熱鍋,放奶油1-2大匙融化,放2大匙麵粉 進去,用打蛋器攪勻,然後一次倒一點無糖黑豆漿,分次倒入,每次打蛋器攪到豆漿都被吸掉再倒一些新豆漿,(全部倒約3-4碗的豆漿量),拌入起司粉2-3大匙攪勻,好
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切塊雞腿肉川燙後撈起。鍋中放1-2碗水,把雞肉,一粒洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔,玉米筍放入,煮到馬鈴薯軟,湯汁剩一點快收乾(約20分鐘左右) 3.把2倒進1裡面小火攪勻,好 燙秋葵,烤麵包搭配