鹽漬檸檬薑汁燒肉

描述
既然做了鹽漬檸檬,就要好好應用囉!薑汁燒肉是一道很適合使用鹽漬檸檬的料理。
原本我們家都吃傳統的薑汁燒肉,但容易膩口,後來偶然使用了鹽漬檸檬來做,從此非吃用鹽漬檸檬料理的薑汁燒肉不可。
不過,我們習慣做成湯汁較多的版本,淋了些許湯汁的白飯鹹中帶甜,還能聞到若有似無的檸檬香,實在讓人忍不住一口接一口呀!
其他美食請至本人IG查看「stephanielai92」,歡迎追蹤,謝謝。o(^_^)o
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原本我們家都吃傳統的薑汁燒肉,但容易膩口,後來偶然使用了鹽漬檸檬來做,從此非吃用鹽漬檸檬料理的薑汁燒肉不可。
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自小愛吃卻很挑嘴,幸好有個擅長做菜的母親才得以平安長大。擔任空服員時就去過許多國家遍嚐美食,並曾在海外居住多時。 自學做菜與烘焙,並實驗各種料理甜點,秉持「想將美好的味道分享出去」的念頭而不斷精進廚藝,期許能帶給大家更多歡樂。 每篇食譜都有個小故事。人生的風雨有如每道料理,各有其酸甜苦辣的萬千滋味。 餐瓷、花藝品購買處:https://stephanielai-2.easy.co/cart
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