入秋天氣漸漸變涼 就來煮這道"皮蛋香菜魚片湯"在台灣有不少人對「香菜、皮蛋」敬畏三分，不過這2個食物加在一起煮成湯，你敢嘗試嗎？有民眾在網路分享，自己很喜歡一道湯料理「皮蛋香菜魚片湯」，並公開料理食譜，不僅好喝又簡單，結果特殊食譜曝光後，吸引許多人朝聖，更有老饕大讚「到港式餐廳必點」。
準備所有食材，魚肉切成片狀、皮蛋蒸熟後切成適口大小。
先將水煮滾，放入薑片、魚片、酒。(薑、酒有去腥的效果)
加入皮蛋(魚片變色即可加入)。
將浮末撈起後加入鹽調味。
最後加入香菜即可熄火。
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/ https://www.facebook.com/takuironware
繼續閱讀一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
藥燉排骨 螞蟻上樹 臭臭鍋 早餐 四季豆 芥菜 麻婆豆腐 電鍋 萬聖節餅乾 家常菜 娃娃菜 麵疙撘 包子 三杯雞 苦瓜排骨湯 雞胸肉 雞湯 氣炸鍋 巫婆手指餅乾 薑母鴨 生菜沙拉 地瓜球 酸菜白肉鍋 吐司 餅乾 螃蟹 紅蘿蔔 山藥排骨湯 高麗菜 吻仔魚 松阪豬 蛋糕 白菜 白蘿蔔 芋頭 麻油 起司鍋 綠花椰菜 鮮奶油 回鍋肉 磅蛋糕 豬肝湯 雞蛋豆腐 三杯杏鮑菇 泡菜煎餅 南瓜饅頭 鱸魚湯 羊肉爐
