柚香冬蔭炒肉片

描述
每逢中秋過後,家中總會囤積不少柚子,吃到都快跟柚子長一模一樣了,怎麼還不見消耗?將柚子入菜吧!柚子果肉香甜中帶點微苦,緩和了濃烈的冬蔭功醬。
切好的肉片拌入【醬吧】泰式冬蔭功醬,經一夜醃漬,料理入味下飯,搭上柚子果肉爆汁口感,解膩又有趣,整個過程並無難度,只要醃切炒就完成,來試試看吧!
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