炸肉丸子(一)
描述
試著要找出記憶中媽媽的味道，這是每年過年時，媽媽都會準備的一道菜，小小的很適合孩子食用。不過原來其中一種材料是蝦米，這次我用胡蘿蔔，屬於比較清爽的口感，但沒有用蝦米那麼香。
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曹長青 作者揚琴的玩食記
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