小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 番茄牛肉湯 描述 把料備妥, 運用市售高湯罐, 交給電鍋燉煮, 不流汗~ 免顧爐火~ 輕鬆就能為家人燉鍋美味的番茄牛肉湯品喔! 已參加:新煮婦難題 找尋我的私房味 120 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛番茄 4顆 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 牛腱 600g 牛頭牌原味高湯 1罐 小磨坊紅椒粉 1瓶 清水 600cc 海鹽 1大匙 步驟 番茄去除蒂切滾刀; 紅蘿蔔去皮切滾刀; 洋蔥去除外膜切絲; 牛腱切小塊 煮一鍋水, 水滾後放入牛肉, 改轉小火煮三分鐘, 去除血水去腥; 撈出備用 將材料裝入內鍋中 倒入高湯, 清水, 紅椒粉及海鹽 電鍋燉煮45分 試吃肉的軟硬度? 喜歡吃軟一點的朋友, 可以在燉煮一遍~ 起鍋撒上蔥花及完成! 1.7 萬 瀏覽 2020/06/26 發表