Bear 19 食譜 80 粉絲 追蹤 蛤蜊絲瓜 描述 簡易,不加鹽和油,適合拌飯 44 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 約半斤 薑 一小條 步驟 絲瓜洗淨去皮 絲瓜去皮~ 絲瓜切塊 薑洗淨後切片再切條狀 蛤蜊要先泡水吐沙 鍋子加少許水後(約半碗水)轉大火並加入薑煮滾 加入蛤蠣及絲瓜,再倒入約2碗水 蓋上鍋蓋燜煮,偶爾打開拌炒一下 待絲瓜軟化及蛤蠣開殼後即可關火上桌(如家中長輩喜歡軟點的口感,可再燉煮久一點) 完成 7,383 瀏覽 2021/09/19 發表