百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bear
19 食譜 80 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

簡易,不加鹽和油,適合拌飯

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜洗淨去皮

    絲瓜洗淨去皮

  • 絲瓜去皮~

    絲瓜去皮~

  • 絲瓜切塊

    絲瓜切塊

  • 薑洗淨後切片再切條狀

    洗淨後切片再切條狀

  • 蛤蜊要先泡水吐沙

    蛤蜊要先泡水吐沙

  • 鍋子加少許水後(約半碗水)轉大火並加入薑煮滾

    鍋子加少許水後(約半碗水)轉大火並加入煮滾

  • 加入蛤蠣及絲瓜,再倒入約2碗水

    加入蛤蠣及絲瓜,再倒入約2碗水

  • 蓋上鍋蓋燜煮,偶爾打開拌炒一下

    蓋上鍋蓋燜煮,偶爾打開拌炒一下

  • 待絲瓜軟化及蛤蠣開殼後即可關火上桌(如家中長輩喜歡軟點的口感,可再燉煮久一點)

    絲瓜軟化及蛤蠣開殼後即可關火上桌(如家中長輩喜歡軟點的口感,可再燉煮久一點)

  • 完成

    完成

7,383 瀏覽
avatar
Bear 19 食譜 80 粉絲

因為愛吃而動手做的吃貨

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 台式泡菜 家常菜 娃娃菜 酸辣湯 湯麵 四季豆 地瓜 炒麵 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 三杯雞 白菜滷 瓜仔肉 花椰菜 高麗菜 高麗菜飯 馬鈴薯 菠菜 早餐 炒飯 滷肉 義大利麵 打拋豬 香菇雞湯 排骨 粽子 番茄炒蛋 餅乾 低脂高蛋白 金針菇 豆腐 小黃瓜 雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨 雞胸肉 鮭魚 玉米濃湯