鳳梨骰子牛肉串+鳳梨烤肉醬

描述
中秋佳節將至,相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動,為了迎接親友的到來,總會準備豐盛的食物來款待,但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家,疫情期間請儘可能避免大規模群聚,並且盡量利用烤箱、卡式爐、電子爐具、鐵盤、銅盤等烤肉工具來取代炭火烤肉,健康又環保。往年貓家習慣在中秋時節用烤箱烘烤肉串來享用,跟大家分享貓家特製鳳梨烤肉醬,自製烤肉醬工序簡單,風味清爽又健康,無須炭火,僅以烤箱或平底鍋煎熟就很美味。
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中秋佳節將至,相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動,為了迎接親友的到來,總會準備豐盛的食物來款待,但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家,疫情期間請儘可能避免大規模群聚,並且盡量利用烤箱、卡式爐、電子爐具、鐵盤、銅盤等烤肉工具來取代炭火烤肉,健康又環保。往年貓家習慣在中秋時節用烤箱烘烤肉串來享用,跟大家分享貓家特製鳳梨烤肉醬,自製烤肉醬工序簡單,風味清爽又健康,無須炭火,僅以烤箱或平底鍋煎熟就很美味。
7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/
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