骰子牛肉串+鳳梨大蒜烤肉醬-好東西購物網

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這一次的鳳梨大蒜烤肉醬大家一定要試試看,不過鹹又帶點水果香氣和甜度,真是一個很棒的烤肉醬!還有鳳梨酵素會軟化肉質喔~

★完整食譜:http://goo.gl/fvXqIB
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食材

美國頂級骰子牛肉PRIME 1份
彩椒/洋蔥 適量
鳳梨大蒜烤肉醬
鳳梨 240g
醬油 4大匙
冰糖 1大匙
蒜頭 8瓣
  • 1 骰子牛是來自肩胛部位的牛肉切塊,因為已經用機器切成塊狀,所以對我們煮婦來說最大的優點就是幫你處理好了! 很適合拿來直接串燒,因為是 PRIME等級,所以記得大火燒烤別太久,以免老掉就可惜囉!
  • 2 先將鳳梨大蒜烤肉醬製作完成,首先先將鳳梨和蒜頭打成泥狀。
  • 3 鍋中將醬油與冰糖燒熱融化,即可倒入鳳梨大蒜泥,關火攪拌均勻即可。
  • 4
  • 5 利用竹串將美國頂級骰子牛肉與甜椒洋蔥交錯擺放 (甜椒放多一點~口感會比較好)
  • 6 接著就邊烤邊抹醬囉 :P (這時候真的是香的要命!!!有點像外面烤玉米的香味)
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小撇步

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2015/09/20 發表 1.2 萬 瀏覽

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