Jan•媽咪廚娘食記 21 食譜 319 粉絲 追蹤 《日式》壽喜燒牛肉丼飯 描述 簡單好吃15分鐘就能出菜~ 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 壽喜燒牛肉片 一盒 洋蔥 一大顆 蔥花 適量 蒜末 一大顆 蛋 2顆 醬汁 日式醬油(濃縮) 2大匙 味霖 2大匙 米酒 1大匙 水(與醬汁1:1的量) 1小碗 步驟 先倒油、蒜末爆香,然後加洋蔥拌炒至微變黃色,加入肉片,炒至無血色,加入醬汁與水,煮至洋蔥透明,打蛋花稍微拌炒,最後加上蔥花即可上桌 小撇步 肉片如太大片可切成三段 1.2 萬 瀏覽 2021/09/15 發表