草莓鮮奶酪


Wenny Yang
29 食譜 61 粉絲
限12字

這個配方的奶酪十分柔軟入口即化,如果喜歡Q一點的口感的話可以適量的增加吉利丁片的份量。

食材
300ml
100ml
適度
適量
適量
2片
  • 作法:一、將牛奶、鮮奶油、糖放入鍋中以小火加熱,微微輕拌幾下和勻就好,不要過度的攪拌它喔。

  • 二、吉利丁片泡冷開水,變軟後擰乾。

  • 三、將吉利丁放入牛奶中拌勻,不需要煮滾喔。

  • 四、用瀘網過瀘牛奶後入容器模子中。

  • 五、冷藏最少需要四個小時的時間以上。

  • 六、淋上草莓果醬和切通草莓略微裝飾即可食用喔。

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