Wenny Yang 29 食譜 78 粉絲 追蹤 草莓鮮奶酪 描述 這個配方的奶酪十分柔軟入口即化,如果喜歡Q一點的口感的話可以適量的增加吉利丁片的份量。 #家常食材 #水果 #草莓 266 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛奶 300ml 鮮奶油 100ml 糖 適度 草莓 適量 草莓果醬 適量 吉利丁 2片 步驟 作法:一、將牛奶、鮮奶油、糖放入鍋中以小火加熱,微微輕拌幾下和勻就好,不要過度的攪拌它喔。 二、吉利丁片泡冷開水,變軟後擰乾。 三、將吉利丁放入牛奶中拌勻,不需要煮滾喔。 四、用瀘網過瀘牛奶後入容器模子中。 五、冷藏最少需要四個小時的時間以上。 六、淋上草莓果醬和切通草莓略微裝飾即可食用喔。 9,478 瀏覽 2013/02/23 發表