全部分類 家常食材 水果 草莓 (691) 草莓鮮奶酪 Wenny Yang 29 食譜 61 粉絲 追蹤 267 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這個配方的奶酪十分柔軟入口即化，如果喜歡Q一點的口感的話可以適量的增加吉利丁片的份量。 食材 牛奶 300ml 鮮奶油 100ml 糖 適度 草莓 適量 草莓果醬 適量 吉利丁 2片 作法:一、將牛奶、鮮奶油、糖放入鍋中以小火加熱，微微輕拌幾下和勻就好，不要過度的攪拌它喔。 二、吉利丁片泡冷開水，變軟後擰乾。 三、將吉利丁放入牛奶中拌勻，不需要煮滾喔。 四、用瀘網過瀘牛奶後入容器模子中。 五、冷藏最少需要四個小時的時間以上。 六、淋上草莓果醬和切通草莓略微裝飾即可食用喔。 2013/02/23 發表 8,398 瀏覽
留言