🥀 3 食譜 11 粉絲 追蹤 辣炒雞丁 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 一份 辣椒 適量 蒜頭 適量 蔥 適量 醃料 米酒 一湯匙 醬油 一湯匙 雞粉 調料一湯匙 糖 調料一湯匙 七味粉 適量 醬汁 醬油 三湯匙 黑醋 兩湯匙 過濾水 米杯半杯 雞粉 調料兩湯匙 糖 調料一湯匙 步驟 雞胸肉切丁,切定後的肉鋪平用刀背輕輕拍打肉(較入味且較嫩) 之後加入醃料醃製半小時⬆️ 熱鍋下蒜頭 蔥段 辣椒爆香 香味出來後下雞胸肉翻炒,加點水蓋上鍋蓋悶到微熟 最後加入醬汁翻炒均勻,大火收汁 完成✅ 3,059 瀏覽 2021/09/12 發表