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Joyce
78 食譜 623 粉絲

辣豆瓣炒雞丁

描述

鮮嫩多汁的雞腿肉雞丁裹著鹹香微辣的豆瓣醬,除了下飯開胃,沒有其他形容詞可以形容這道菜了!
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://www.youtube.com/watch?v=1HTAGXSR-jg

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
雞肉醃料

步驟

  • 用米酒、醬油、白胡椒及太白粉抓醃雞丁

    用米酒、醬油、白胡椒及太白粉抓醃雞丁

  • 準備蒜末及蔥段

    準備末及

  • 起油鍋,將雞丁炒至九分熟後,盛盤放一旁備用

    起油鍋,將雞丁炒至九分熟後,盛盤放一旁備用

  • 鍋裡再加一點油來爆香蒜末及蔥段

    鍋裡再加一點油來爆香末及

  • 加入雞丁拌炒

    加入雞丁拌炒

  • 加入調味料(豆瓣醬、香菇素蠔油、糖及烹大師)拌炒至全熟

    加入調味料(豆瓣醬、香菇素蠔油、糖及烹大師)拌炒至全熟

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscriber

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Joyce 78 食譜 623 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 馨

    非常好的app

    對啊!我也這樣覺得😉

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