百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Albee Lin
12 食譜 21 粉絲

豆鼓鮮蚵

豆鼓鮮蚵

描述

白飯殺手。
-
這道菜是跟隊友學的
沒想到生完小孩
隊友的廚藝突飛猛進啊!
-
先筆記下來
等我回歸廚房才不會忘記🤪

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蚵仔先川燙撈起(沒拍照到)

  • 熱油鍋.爆香蔥薑蒜。

    熱油鍋.爆香

  • 爆香後,加2匙豆鼓。

    爆香後,加2匙豆鼓。

  • 加入豆鼓拌炒後,加半碗水。

    加入豆鼓拌炒後,加半碗水。

  • 加水後、加少許醬油後,
馬上加入豆腐跟川燙過的鮮蚵。

    加水後、加少許醬油後, 馬上加入豆腐跟川燙過的鮮蚵。

  • 起鍋前,放配色辣椒🌶️
及九層塔(多一個香氣)
最後盛盤前有淋一點點韓國芝麻油。

    起鍋前,放配色辣椒🌶️ 及九層塔(多一個香氣) 最後盛盤前有淋一點點韓國芝麻油。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Albee Lin 12 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 早餐 湯麵 炒飯 餅乾 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 娃娃菜 茄子 香菇雞湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞湯 南瓜 蒸蛋 菠菜 排骨 台式泡菜 低脂高蛋白 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 竹筍 花椰菜 高麗菜飯 滷肉 打拋豬 雞肉 粽子 豆腐 家常菜 杏鮑菇 瓜仔肉 酸辣湯 義大利麵 糖葫蘆 四季豆 櫛瓜 金針菇 三杯雞 玉米濃湯 雞胸肉 鮭魚 番茄炒蛋