Albee Lin 12 食譜 21 粉絲 追蹤 豆鼓鮮蚵 描述 白飯殺手。 - 這道菜是跟隊友學的 沒想到生完小孩 隊友的廚藝突飛猛進啊! - 先筆記下來 等我回歸廚房才不會忘記🤪 53 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 豆鼓 一湯匙 蚵仔 一包 豆腐 一盒 蔥 少許 薑 少許 蒜 少許 醬油 少許 辣椒(配色用) 少許 九層塔(不一定要加) 少許 芝麻油(不一定要加) 少許 步驟 蚵仔先川燙撈起(沒拍照到) 熱油鍋.爆香蔥薑蒜。 爆香後,加2匙豆鼓。 加入豆鼓拌炒後,加半碗水。 加水後、加少許醬油後, 馬上加入豆腐跟川燙過的鮮蚵。 起鍋前,放配色辣椒🌶️ 及九層塔(多一個香氣) 最後盛盤前有淋一點點韓國芝麻油。 1.3 萬 瀏覽 2021/09/12 發表