百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,062 食譜 5,207 粉絲

印尼醬烤蝦Udang Bakar

印尼醬烤蝦Udang Bakar

描述

簡單又美味的烤蝦。原先是帶殼烤,後來發現去殼的蝦子更好吃🍤

🍢相關食譜:「黑胡椒啤酒蝦」、「印尼醬烤沙嗲(簡易版)」、「香茅烤肉春捲」

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

[醃料]
[烤醬]

步驟

  • (生的/汆燙過的)蝦子剝殼,以薑黃粉和萊姆汁醃製

    (生的/汆燙過的)蝦子剝殼,以黃粉和萊姆汁醃製

  • 蒜末、辣椒末、番茄醬、甜醬油、蠔油、白胡椒、鹽調勻

    末、辣椒末、番茄醬、甜醬油、蠔油、白胡椒、鹽調勻

  • 蝦子用醬汁醃製

    蝦子用醬汁醃製

  • 蝦子用泡過水的竹籤串起

    蝦子用泡過水的竹籤串起

  • 鍋子燒熱後,中火烤製

    鍋子燒熱後,中火烤製

4,755 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,062 食譜 5,207 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 菠菜 炒麵 雞蛋豆腐 家常菜 地瓜 豆腐 金針菇 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 三杯雞 番茄 台式泡菜 高麗菜飯 滷肉 早餐 南瓜 高麗菜 櫛瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 糖醋排骨 竹筍 馬鈴薯 炒飯 玉米濃湯 低脂高蛋白 義大利麵 四季豆 粽子 蒸蛋 雞肉 娃娃菜 小黃瓜 瓜仔肉 餅乾 排骨 番茄炒蛋 白菜滷 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 茄子 打拋豬 鮭魚 蕃茄燉牛肉