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蝸煮
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湯水篇| 三菇金蟲草花粟米粒素湯 附影片

描述

天氣很熱, 不想煲有肉類的湯,
不如煲一個素湯,
清一清腸胃~~~

14 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/VdiYdiK91KM

  • 清洗全部菇類、金蟲草花。再各自浸泡10分鐘,水留備用。

  • 去除茶樹菇蒂部。

  • 放入全部菇類和其浸泡水、片、陳皮、無花果,在清水中。開大火。

  • 沸騰後轉中火。

  • 40分鐘後,放入金蟲草花。

  • 10分鐘後,放入粟米粒。

  • 10分鐘後,關火。 完成

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蝸煮 334 食譜 770 粉絲

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