百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

酸辣湯

酸辣湯

描述

酸辣湯是家人都愛的湯品,酸酸辣辣的非常開胃好喝!

255 說讚 1 一起做

食材

調味

步驟

  • 肉絲加少許調味醃制

    肉絲加少許調味醃制

  • 炒至7分熟(不炒也可以)

    炒至7分熟(不炒也可以)

  • 鴨血和豆腐怯切絲先放入水中

    鴨血和豆腐怯切絲先放入水中

  • 爆香蔥頭和辣椒醬加入筍絲和金針菇炒一下(香味來源)

    爆香頭和辣椒醬加入筍絲和金針菇炒一下(香味來源)

  • 倒入湯鍋中煮沸,勾芡,淋入蛋液,最後加入黑醋和白醋

    倒入湯鍋中煮沸,勾芡,淋入蛋液,最後加入黑醋和白醋

  • 撒上胡椒粉和香菜或蔥花就完成囉^_^

    撒上胡椒粉和香菜花就完成囉^_^

小撇步

食材炒過後,湯會更香
黑醋比較香,白醋比較酸,所以我會兩種都加
不敢吃辣的只要加胡椒粉就可以了
材料可以依自己喜歡更改

1.2 萬 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯 豆腐 蒸蛋 地瓜 番茄 鮭魚 白菜滷 娃娃菜 四季豆 炒飯 南瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 餅乾 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐 三杯雞 香菇雞湯 雞胸肉 雞肉 家常菜 低脂高蛋白 義大利麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 粽子 櫛瓜 茄子 竹筍 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 酸辣湯 早餐 金針菇 小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 排骨 高麗菜 滷肉 湯麵