和風千張鮪魚蛋餅★快手低醣早餐

描述
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47769862
之前分享的千張雞絲蛋餅挺受好評,
我個人覺得簡單方便又好吃!
所以要來研發更多種口味~XD
這次是我喜歡的和風鮪魚口味,
還加了起司夾心,更美味喔!♥
(1份約260大卡,淨含醣約2.8g/份)
步驟
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不沾平底鍋中先刷層薄油,直接打入蛋,用鍋鏟稍微打散蛋液,開小火
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蓋上千張皮,續煎至蛋熟後翻面,在底端鋪上鮪魚肉與剪兩半的起司片
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將千張蛋餅捲起來後切段,可搭配柚肉和風醬沾醬
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使用低脂起司片,本身不會很鹹, 所以再搭配沾醬也OK, 和風醬裡面還有很多柚果肉唷!
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小撇步
1.水煮鮪魚肉比較澀口,先加入和風醬醃漬可以改善口感
2.千張皮本身是熟品,所以不用煎太久