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Chloe的健康料理
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鮭魚佐莎莎醬

鮭魚佐莎莎醬

描述

莎莎醬,酸酸涼涼的
很開胃

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水,川燙木耳,
水開使冒白色泡泡,即可撈起來,木耳不可以煮太久,會變軟!
木耳川燙撈出後,立即用冷開水沖洗,以保有爽脆的口感!
洗淨後把水瀝乾!

    煮一鍋滾水,川燙木耳, 水開使冒白色泡泡,即可撈起來,木耳不可以煮太久,會變軟! 木耳川燙撈出後,立即用冷開水沖洗,以保有爽脆的口感! 洗淨後把水瀝乾!

  • 小黃瓜煮15秒,可消除表面細菌和蟲卵!
小黃瓜切條泡鹽水(冷開水,加入一小匙鹽,這樣可以去除黃瓜的生味,還可以保留脆度)

    小黃瓜煮15秒,可消除表面細菌和蟲卵! 小黃瓜切條泡鹽水(冷開水,加入一小匙鹽,這樣可以去除黃瓜的生味,還可以保留脆度)

  • 把所有的食材切丁,
擠入檸檬.加黑胡椒和鹽巴,
拌均勻後,放入冰箱冷藏1小時,即可食用!!

    把所有的食材切丁, 擠入檸檬.加黑胡椒和鹽巴, 拌均勻後,放入冰箱冷藏1小時,即可食用!!

小撇步

除了鮭魚,麵包,雞胸肉,
也都很搭喔!!

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